全國咨詢熱線
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商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備，它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉...
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商用廚房設備的布置將根據廚房的實際情況有所不同。因此，不同廚房的商業廚房布局是不同的。作為一家經營多年的商業廚房設備公司，目前商業廚房的布局主要包括以下幾類：1、L型：廚房區域靠墻靠角，適合大多數廚房...
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廚房廚具的安全知識有哪些？一、在使用爐灶前，應首先檢查油路、氣路是否運轉正常，然后點火預熱，一切正常后再使用。 二、使用完畢，隨即關閉各個開關，下班時操作人員應對爐灶各處開關進行全面檢查。 三、在電磁...
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蒸飯柜的產品及使用特點：1、功能完善：可替代傳統廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。2、綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、...
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商用廚具是指適用于賓館、飯店、餐館等就餐場所，以及建筑工地主要單位、學校、食堂的大中型廚房設備；特點是產品種類多、規格型號多、功率大、容量大等。遠遠大于家用廚房設備，而且價格相對更高。主要針對整個廚房...
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隨著餐飲業發展，餐飲行業食品安全受到越來越多的關注，對商用廚房工程的要求也越來越高，這就要求在廚房初期規劃時，就要保證符合廚房運作流程及審批的各種要求。商用廚房工程一般分為吧臺功能區、廚房功能區、辦公...
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不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色、環保、易清洗等諸多優點深受人們的喜愛，適用于廚房的水、火環境。不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今，不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔不銹鋼廚房設備時，請...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家在長三角地區享有盛譽的專業商用廚房設備制造和銷售企業。總部位于蘇州市吳中經濟開發區，公司地址為尹中南路3號。偉壽不銹鋼制品以其優質的產品質量和貼心的服務贏得了社會各界的...
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隨著我國經濟的發展，賓館、酒店呈現出了一片繁榮景象，自古以來便是“小心火燭”部位的廚房，在酒店里更是不容忽視，下面通過酒店廚房存在的火災隱患和防御措施兩個方面介紹酒店廚房防火知識。一、酒店廚房的火災危...
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不銹鋼商用廚房設備主要指對原料進行去皮、分割、切削、打碎等處理，以及面點制作的和面、包餡、成型等設備。1.蔬菜加工機蔬菜加工機通常配有各種不同的切割具，可以將蔬菜、瓜果等烹飪原料切成塊、片、條、絲等各...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司，位于吳中經濟開發區，是一家專注于商用廚房設備和中央廚房設備研發、生產和銷售的企業。本公司秉承“謙虛經營、用心服務”的企業精神，持續改進和發展，并以顧客為關注焦點，切實滿足客...
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開家中式快餐店常遇見的問題有哪些:一、快餐品種的選擇品種選擇是快餐經營的重要環節，它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類：1.飯食類：如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等...
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對于商用廚房設備噪音大的難點，很多朋友不清楚該如何解決，今天不銹鋼廚房設備廠家就來為大家詳解一下降低廚房設備源噪聲的方法。1.合理選擇自然通風機械設備的型號規格，在噪聲控制要求高的場地，應拿取低噪聲自...
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現在的食堂與以往的食堂相比有很大的變化，大型員工食堂廚房面積較大，功能齊全，分工較細，設備機械齊全。由于就餐人數較多，就餐時間比較集中，需要保證餐品的品種由廚房安排，需要配置較大的蒸飯柜、大鍋灶、夾層...
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一、實施系統工程設計商業廚房的系統工程設計無疑是排煙通風系統設計技術的更高目標。實施廚房排煙通風系統工程設計包含風量平衡計算和結構協調設計兩大部分工作。1.風量平衡計算：氣體的流動性具有自動平衡壓差的...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司
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