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在商用廚房中，抽排系統是保證廚房環境清潔、衛生、舒適的重要設備之一。該系統由油煙凈化器、風機和煙管等多個組件構成，共同實現將油煙、蒸汽、異味等有害氣體快速、高效地排出室外。對于餐飲企業而言，如何選擇和...
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嘉興電雙門蒸飯車生產廠商蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂...
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中央廚房作為一種現代化的餐飲管理模式，近年來在餐飲行業中得到了廣泛的應用。中央廚房通過集中采購、統一加工、統一配送等方式，實現了餐飲企業的規模化、標準化和高效化運營。一、快餐連鎖企業作為餐飲行業中的一...
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由于商業廚房規模較大，就餐人數較多，因此更要注意食堂的安全衛生。容易滋生細菌的地方一定要定期清潔消毒，做到防患于未然，保護廚房員工和顧客的安全。商業廚房中哪些地方容易滋生細菌，我們又該如何消滅這些細菌...
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不銹鋼櫥柜保養的注意事項：1.不要將高溫物體直接放在不銹鋼櫥柜臺面上，直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給臺面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔...
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廚房設備是餐廳或酒店的重要組成部分，在西廚中電烤箱是常用的設備，它能夠烤制各種美食，如披薩、面包、烤肉等。在選擇電烤箱時，需要考慮哪些因素？1.容量：電烤箱的容量是選擇時需要考慮的重要因素之一。如果餐...
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有很多方法可以對廚房設備進行分類，根據用途、場合等對它們進行分類。在選擇廚房設備時，需要注意廚房用具的衛生，方便，防水和美觀。根據使用場合，可分為商用廚具和家用廚具。 商用廚房用具適用于大型廚房設備，...
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商用廚具是用于商業用途的廚具。由于其在餐飲業中的廣泛使用，因此與一般家用廚具相比，商用廚具具有更多的功能和特性。商用廚具主要包括幾類：一、儲藏設備商用廚房需要大量的儲藏設備來存儲食材和調料。這些設備包...
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在我們的日常生活中，廚房設備是必不可少的。其中，保溫臺柜作為一種常見的廚房設備，具有保溫、保鮮、耐腐蝕等特點，被廣泛應用于餐飲行業和家庭廚房中。一、保溫臺柜的選擇1.品牌選擇：市場上的保溫臺柜品牌眾多...
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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司
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