商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程，需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質(zhì)量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽不銹鋼廚房設(shè)備提供設(shè)計、采購、安裝、調(diào)試、培訓等一站式服務，承接各類廚房工程，提供優(yōu)質(zhì)廚具及售后服務。

一、前期準備階段

1、項目了解與規(guī)劃

（1）了解廚房項目的基本類型、投資意向及運營管理要求。

（2）根據(jù)客戶需求和廚房標準，結(jié)合餐飲特點，提供廚房概念設(shè)計。

2、設(shè)計深化

（1）審核并確定廚房餐飲體系的架構(gòu)，進行平面及機電深化設(shè)計。

（2）繪制廚房工程設(shè)計平面布置圖、設(shè)備土建隔斷圖、地溝圖、上下水預留接點圖、電力預留接點圖、排風送風走向圖等。

3、設(shè)計確認與采購

（1）客戶審核并確認深化設(shè)計后，提供廚房設(shè)備產(chǎn)品規(guī)格、型號等資料及全套施工圖紙。

（2）按設(shè)計文件中的廚房設(shè)備配備要求進行生產(chǎn)采購。

二、施工準備階段

1、現(xiàn)場建設(shè)

督促客戶完成施工現(xiàn)場建設(shè)，包括土木施工、水電施工等基礎(chǔ)設(shè)施的搭建。

2、安裝準備

按施工圖紙與設(shè)計圖紙進行節(jié)能工程安裝準備，確保施工現(xiàn)場符合安裝條件。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地面基層進行處置，確保平整、干凈，為設(shè)備安裝打下良好基礎(chǔ)。

2、產(chǎn)品檢驗

對所有進場的廚房設(shè)備進行檢驗，確保設(shè)備質(zhì)量符合設(shè)計要求。

3、設(shè)備安裝

按照規(guī)范的裝置順序進行設(shè)備安裝：

（1）裝置吊柜、底柜，確保水平且連接牢固。

（2）接通調(diào)試給排水系統(tǒng)，確保不漏水、不滲水。

（3）裝置配套電器，如抽油煙機、灶臺等，注意尺寸配合和安裝牢固性。

（4）安裝不銹鋼水槽、水龍頭等，保證與臺面連接縫隙均勻且不滲水。

4、測試調(diào)整

（1）完成設(shè)備安裝后，進行測試調(diào)整，檢查廚具五金件、吊廚等是否安裝牢固。

（2）使用肥皂沫等方法檢驗灶臺等關(guān)鍵設(shè)備是否安裝完好，無漏氣現(xiàn)象。

5、理工作

清理施工現(xiàn)場，保持廚房整潔有序。

四、后期服務階段

1、調(diào)試匯報

完成所有設(shè)備的調(diào)試并向客戶提供書面匯報。

2、質(zhì)量檢查

檢查完工工程質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量要求是否符合設(shè)計方案的要求，如有缺陷及時整改。

3、培訓與交付

（1）組織客戶相關(guān)操作人員進行產(chǎn)品知識及設(shè)備操作培訓，確保客戶能夠完全掌握設(shè)備操作使用。

（2）提供工程所有竣工圖、操作手冊等文件，方便客戶后續(xù)使用和維護。

4、售后服務

（1）提供24小時全天候售后服務，當設(shè)備出現(xiàn)問題時，及時響應并進行維修。

（2）客服不定期進行回訪，了解客戶在產(chǎn)品使用過程中遇到的問題，并提供解決方案。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業(yè)致力于商用廚房設(shè)備,酒店廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備及廚房設(shè)備的研發(fā)、制造、設(shè)計、安裝為一體的企業(yè),服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：15051418419！