常見的不銹鋼廚房設備:
1.爐具
常見產品有雙頭單尾爐、雙頭雙尾爐、單頭單尾煎炸爐、雙頭單頭低湯爐、單門、雙門、三門蒸柜等,這些設備需經過相關測試后方可使用。
2.排煙通風設備
常用設備包括排煙罩、油煙凈化器、風機等設備。此類設備的安裝應按燃氣設備的數量和面積計算,應大于燃氣設備面積的20%。
3.調節設備
常用的有工作臺和架子。用于切菜、擺菜、米粉等。常用的有控制臺、米粉架、3-5層蔬菜架、面桌、水池等設備,主要為不銹鋼制品。
4.機械設備
常用產品包括切片機、攪拌機、面團攪拌機、面條機、豆漿機、咖啡機、制冰機等產品。這些機器有許多品牌和功能,它們通常是根據廚房的等級需要配備的。
5.制冷保溫設備
使用冷凍柜時,通常有4門和6門。為了保持食物的溫度,還需要保溫臺等設備。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:15051418419!
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