商用廚房設(shè)備的布置將根據(jù)廚房的實(shí)際情況有所不同。因此,不同廚房的商業(yè)廚房布局是不同的。作為一家經(jīng)營(yíng)多年的商業(yè)廚房設(shè)備公司,目前商業(yè)廚房的布局主要包括以下幾類:
1、L型:廚房區(qū)域靠墻靠角,適合大多數(shù)廚房,特別是中小型廚房。這是一種常見的廚房布局。
2、一個(gè)特點(diǎn):櫥柜、烹飪區(qū)、儲(chǔ)藏區(qū)等全部靠墻,適用于細(xì)長(zhǎng)區(qū)域的廚房。
3、U型:廚房區(qū)域由三面墻組成,適用于大型廚房。
4、雙字體:廚房區(qū)域由兩個(gè)墻設(shè)置,人們?cè)谥虚g移動(dòng)。適用于寬大的廚房。優(yōu)點(diǎn)是廚房的功能區(qū)可以大大加強(qiáng),可以存放更多的物品和炊具。
5、島式:廚房除墻面設(shè)置的廚房區(qū)域外,在廚房中央增加了一個(gè)島式平臺(tái),適合大型廚房裝修。
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